麻香杏鲍菇

作者： 在逃肉饼

寝室只有一个小锅和若干调料的作品！

用料

• 杏鲍菇/鸡腿菇 三根中等粗细的
• 青花椒/花椒 随便
• 香油
• 生抽

麻香杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

把杏鲍菇洗干净撕成小条条

步骤 2

锅烧开水，把撕好的杏鲍菇条条放进锅里煮。住多久我忘记了，反正菌类多煮一会儿呗

步骤 3

煮好菇菇就把热水倒掉，用矿泉水拔凉，或者自然放凉。然后把水分挤出来一部分

步骤 4

锅里放香油，油热放青花椒或者花椒进去，如果喜欢你还可以放辣椒~手头没有小米辣了就没放

步骤 5

把花椒炒出香味之后放刚刚挤掉水的菇菇放进锅里炒~

步骤 6

菇菇热了之后放一点生抽调味

步骤 7

大功告成！

菜谱创建时间：2013-11-10 18:48:31