柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司

作者： 依依美食

用柏翠PE8990SUG面包机做的黑加仑吐司，用的是一键式的法式面包菜单，由于柏翠PE8990SUG面包机有自动撒果料功能，所以，做干果类面包是非常省心，不用算着时间在旁边守着等放果料，只需开始就把果料放进果料盒中，面包机就会在第二次和面的过程中自动加入，特别的方便。 虽然用的是一键式做的吐司，但同样非常高大，组织和口感也很棒。只需放入材料，全程不用管了，到时间就可以出炉一个美味松软的大吐司啦！

用料

• 金像高筋面粉 300克
• 酵母粉 3克
• 牛奶 130克
• 全蛋液 30克
• 淡奶油 60克
• 白砂糖 45克
• 盐 5克
• 黄油 30克
• 黑加仑提子干 50克

柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法步骤

步骤 1

牛奶和淡奶油倒入面包机桶中，对角加入白砂糖和盐；加入全蛋液；

步骤 2

加入高筋面粉，加入酵母粉；

步骤 3

用筷子把干湿材料混合，以免启动面包机时面粉乱飞；

步骤 4

把泡软、剪碎、擦干水分的黑加仑提子干倒入果料盒；

步骤 5

选择菜单“2”法式面包功能；

步骤 6

第一次和面结束后，加入软化黄油；

步骤 7

面包机在第二次和面过程中，会自动撒入放在过料盒的黑加仑提子干；

步骤 8

面包机和好面以后，会自己发酵，到还剩50分钟的时候，开始烘烤，这个时候的面团已经发到非常好啦；

步骤 9

时间到，饱满的大个子哦，上色漂亮的黑加仑吐司就可以出炉啦；

柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的小贴士

1、果干要擦干水分再放入果料盒； 2、牛奶请不要一次性全部加入，因为面粉吸水性不同；

菜谱创建时间：2013-11-09 14:34:39