水蜜桃炒虾仁

作者： 膳道KITCHENDAO

新鲜菜式，水果加海鲜，不一样的味道，同样的鲜美，更多的营养。

用料

• 罐头水蜜桃 5块
• 鲜虾 300g
• 姜 5g
• 芹菜 20g
• 荷兰豆 100g
• 鸡蛋 1个
• 盐 5g
• 白糖 1g
• 鸡粉 5g
• 胡椒粉 1g
• 生粉 3g

水蜜桃炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾去虾线，加入姜汁，适量鸡蛋清、盐、鸡粉、生粉和胡椒粉拌匀；

步骤 2

水蜜桃切粒，荷兰豆去豆丝，芹菜切段。

步骤 3

热锅下油，滑炒虾仁至卷曲，取出；

步骤 4

放入芹菜和兰豆翻炒

步骤 5

倒入虾仁兑入调味料和水蜜桃翻炒

步骤 6

最后稍微勾个薄芡即可出锅。

水蜜桃炒虾仁的小贴士

新鲜菜式，水果加海鲜，不一样的味道，同样的鲜美，更多的营养。

菜谱创建时间：2013-11-08 12:03:21