俱乐部三明治

作者： 菟妞儿甜格格

俱乐部三明治就是CLUB SANDWICH，材料很平常也很简单，不油腻而且营养丰富，带去哪里吃都很方便。

用料

• 鸡胸肉 20g
• 鸡蛋 1个
• 培根 2片
• 方片面包 3片
• 生菜片 10g
• 蕃茄片 10g
• 蛋黄酱 10g
• 盐 5g
• 黑胡椒 3g
• 橄榄油 15ml

俱乐部三明治的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净横着片成大片，调入盐和黑胡椒碎腌制5 分钟。

步骤 2

中火烧热锅中的油，将鸡蛋磕入两面煎熟，鸡胸肉也放入煎熟，培根也是同样煎熟，把这些材料煎好后盛出备用。

步骤 3

将方面包片放进烤面包机略烤上色。

步骤 4

把烤好的方面包片，其中一片两面，另两片一面均匀地涂上蛋黄酱。

步骤 5

把其中一片没有涂酱的面包片朝下，在上面依次放上生菜、鸡蛋和番茄片。

步骤 6

再放上两面涂酱的面包片，叠放上鸡胸肉和培根，然后放上另一片面包片。

步骤 7

把码好的面包片切去边角，再对角切成两个三角形，码入盘中即可。

俱乐部三明治的小贴士

切两次形成的三角形，可以让人很方便地入口，不会因面包片太大而吃得到处都是。

菜谱创建时间：2013-11-05 20:34:15