南瓜甜菜红萝卜蔬菜沙拉

作者： 好吧好吧我是Jackie

烤出来的沙拉可好吃啦~不蘸蘸料也很好吃哒~

用料

• 甜菜根 1个
• 南瓜 跟甜菜根一样大一块
• 红萝卜 1根
• 苦苣 适量
• 白洋葱 1/4个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 糖 适量
• 咖喱粉 少量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量

南瓜甜菜红萝卜蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

甜菜根，南瓜，红萝卜切成1cm粗长条。

步骤 2

找一个碗，放进去，加入盐，橄榄油，黑胡椒，拌匀。我怕甜菜染色，就分开拌的~其实可以一起拌~

步骤 3

烤箱预热180度，把蔬菜摆在烤盘上，烤20分钟。

步骤 4

沙拉碗里面放入苦苣，取出烤好的蔬菜放上去，撒上藏红花做装饰，没有的撒碎香芹或者小葱香菜什么的都可以哒~

步骤 5

烤蔬菜的时候可以开始做蘸料，取一个白洋葱切碎

步骤 6

加入一勺糖，一小勺咖喱粉，我这个分量略多了一点~可以再少一点~再加入藏红花~没有可以省略~

步骤 7

再加入一勺生抽，一点点醋，最后加入橄榄油~搅拌均匀就好啦~~

步骤 8

可以蘸，也可以少少的淋在沙拉上~吃完了甜菜南瓜红萝卜~还可以浇在苦苣上拌一拌吃掉~~

菜谱创建时间：2013-10-27 22:40:53