毛豆煮土鸭

作者： 波波的日记本

用料

• 土鸭
• 毛豆
• 生姜
• 辣椒

毛豆煮土鸭的做法步骤

步骤 1

剥毛豆，现剥现煮的才新鲜，为了吃，毛豆剥起。

步骤 2

土鸭剁块，用茶油爆炒至出油，放水盖过面煮开，下毛豆和生姜。

步骤 3

快熟的时候，下辣椒。

步骤 4

起锅。

步骤 5

汤也很鲜甜

毛豆煮土鸭的小贴士

煮鸭肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋等腥味的菜，最好用山茶油，去腥效果明显，营养更高是不必说的。 山茶油是去腥的利器。

菜谱创建时间：2013-10-23 19:06:20