琵琶梗/皮皮梗/甜条

作者： 在逃肉饼

就是小零食，我渔村这么叫，还有叫皮皮梗的。 母上说想吃然后就摸索着做啦！ 火有点大_(:з」∠)_ 总的来说还不错哟！~ 祝哥已经迈出了做小零食的第一步，请给赞我！

用料

• 面粉 不知道多少
• 糖 看着放_(:з」∠)_
• 又扁又小的安佳黄油 一个
• 水 面多了加水水多了加面
• 好像就没有其他了吧_(:з」∠)_
• 也许还放了一个鸡蛋么
• 也可能还有酵母？
• 或者小苏打？
• 花生油 很多

琵琶梗/皮皮梗/甜条的做法步骤

步骤 1

把除了花生油的所有材料混一起，和面。

步骤 2

把面和的硬一点，就是感觉比较有韧劲儿，但是其实还是软的，刀切下去只会变一点形状。啊好难描述嘤嘤嘤！反正比平时包饺子的硬就对了！

步骤 3

和好面就把面团切开，然后擀成饼，大概两个一块硬币摞起来那么厚

步骤 4

把面饼切成比网线细一点的条，长短自己看着办吧_(:з」∠)_

步骤 5

热锅热油，我做的火大了_(:з」∠)_目测是因为油温太高嘤嘤嘤。参考了别的方子大概是六成热就放

步骤 6

炸到金黄色就差不多了吧！

步骤 7

祝你们成功啊小伙伴们！

琵琶梗/皮皮梗/甜条的小贴士

我觉得能用这个菜谱搞出来的都是真爱嘤嘤嘤_(:з」∠)_

菜谱创建时间：2013-10-21 22:43:39