黑椒鸡柳

作者： 闵春燕

自己琢磨着烧的。

用料

• 鸡胸脯肉 1块
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1条
• 生抽
• 老抽
• 黑胡椒
• 李锦记黑椒汁
• 料酒
• 淀粉

黑椒鸡柳的做法步骤

步骤 1

将鸡胸脯肉切成条。

步骤 2

用生抽、老抽、料酒、淀粉、黑胡椒腌一下切好的鸡胸脯肉，大概20分钟。

步骤 3

间歇，青椒切块，胡萝卜切片。

步骤 4

胡萝卜片掉水。

步骤 5

热油，倒入腌好的的鸡胸脯肉。炒啊炒。

步骤 6

鸡肉熟了后倒入青椒块。炒炒。

步骤 7

倒入飞过水的胡萝卜片。一起炒。炒好了加水加李锦记黑椒汁焖一会儿。差不多都熟了就盛出来。

黑椒鸡柳的小贴士

1、胡萝卜气味重，比较难熟，掉水久一点比较好。 2、腌肉的时候酱油倒多了的话后面就不用放盐了，反而要放点水，让它稀释掉咸味。

菜谱创建时间：2013-10-18 22:10:55