蒜蓉空心菜

作者： 萌香果园

很多青菜都可以用这种方法炒，简单又可保留蔬菜的味道和营养。

用料

• 空心菜
• 大蒜
• 油
• 盐
• 味精
• 香油

蒜蓉空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜择好洗净，大蒜拍扁略切两刀备用；

步骤 2

锅中放油，油热后下蒜瓣炝锅，待大蒜微黄发出蒜香味下入空心菜；

步骤 3

撒少许盐、味精，大火快速翻炒一会儿即可出锅。

菜谱创建时间：2013-10-15 12:25:16