酸梅汤

作者： 森林食堂

一把乌梅，配上山楂，甘草，陈皮，再放入几朵洛神花，轻火慢熬。 慢慢的满屋子都弥漫出酸酸甜甜的味道。让人几经回味。 酸梅汤给人感觉简简单单的，但却可以开胃生津。在夏天它可以 帮我们驱走烦闷和炎热，清清爽爽。在马上到来的冬天，也可 以赶走油腻、不消化以及少运动带来的身体的小问题 从而还给我们健康。

用料

• 乌梅
• 山楂干
• 洛神花
• 陈皮
• 甘草
• 桂花

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

除桂花以外的材料用清水洗净。

步骤 2

将清洗过的材料放入锅中，加入清水2L，大火煮开后转小火。

步骤 3

煮30分钟后，加入冰糖（约60克 可按个人喜好增减）

步骤 4

最后撒入桂花。

酸梅汤的小贴士

山楂孕妇不宜食用。 小伙伴们可以在市场、药材铺购买到所需的材料，也可以在我们的【 森林食堂 】买到

菜谱创建时间：2013-10-14 14:57:53