老爸牌秘制三汁焖锅

作者： 迷一般的淹海带

老爸每次在外面吃饭回来就会自己创新出菜肴，然后就各种自己夸自己，老爸做的比外面好吃多了吧。那个傲娇的劲儿太可爱了，不过确实手艺不错呀！我就负责在旁边记录下来美味的瞬间呀。他自己特调的三汁，吃的我那个口水呀，操作简单，自家做的也可确保食材的新鲜，喜欢的朋友们不防试试哟。

用料

• 甜面酱 1大勺
• 黄豆酱 1大勺
• 姜、蒜 适量
• 黄酒 2大勺
• 干辣椒 适量
• 黑胡椒 2大勺
• 酱油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 洋葱红薯、西芹、鸡翅等材料 都可以按各人口味和喜欢添加

老爸牌秘制三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

甜面酱、黄豆酱、各1大勺

步骤 2

然后加入一勺蜂蜜、酱油、黄酒在锅中小火加热，慢慢的熬10分钟

步骤 3

鸡翅等肉类用盐腌制好

步骤 4

这次是爸爸突然想到要做的，所以很匆忙，如果时间足够最好提前一个晚上腌制好拿保鲜盒防冰箱冷藏

步骤 5

洋葱、青椒等各种食材洗干净，切好

步骤 6

建议想红薯、藕等食材切成条状，适中就好，不好太细，因为焖锅会慢慢焖制

步骤 7

开火倒入食用油，待油烧热加入准备好的大蒜、生姜、洋葱、干辣椒暴炒出香味

步骤 8

依次加入食材，比较难熟的先放入锅焖制，其他食材可以慢慢加入，最后倒入调制好的酱汁焖制即可

老爸牌秘制三汁焖锅的小贴士

蜂蜜是农家的天然蜂蜜，无任何添加所以味道会更纯正，起到提味的效果，黄酒和几味酱汁的巧妙融是焖锅美味所在的重点哟。

菜谱创建时间：2013-10-13 17:19:13