正常味道肉酱意面

作者： 想念柠檬桉

方便的肉酱意面，时间紧张的时候很适合吃这个

用料

• 食材：猪肉、意面、番茄
• 辅料：意面酱DOLMIO bolognese sauce original、番茄酱、料酒、酱油、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、蒜、葱

正常味道肉酱意面的做法步骤

步骤 1

意面煮熟、略放盐，过凉水备用 同时番茄切丁，猪肉切碎

步骤 2

猪肉和料酒、酱油、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉静止10分钟

步骤 3

放油，下蒜翻炒出香味，将猪肉倒入锅中翻炒至变色，盛出

步骤 4

葱放入余油中，然后将番茄倒入翻炒至出汤

步骤 5

锅中倒入DOLMIO意面酱，少量番茄酱和猪肉，搅拌均匀，盛出淋在意面上

正常味道肉酱意面的小贴士

TIPS： 1、取蛋清的方法：鸡蛋磕成两半，略分开口，让蛋清流出 2、葱可用洋葱代替，油可用黄油代替 3、番茄酱加少量即可，因为DOLMIO bolognese sauce original本身就是番茄味 4、若最后酱汁过于粘稠，可以加适量的水

菜谱创建时间：2013-10-13 03:02:23