肥牛盖饭

作者： 下厨房用户_rmwn

用料

• 洋葱丝
• 海苔丝
• 肥牛片
• 米饭
• 白糖 4勺
• 酱油
• 料酒
• 鸡精
• 耗油
• 孜然粉
• 盐
• 香油
• 芝麻

肥牛盖饭的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，白糖4勺，微火烧成糖浆

步骤 2

碗内放酱油，料酒，鸡精，耗油，水，搅拌均匀倒入糖浆

步骤 3

烧开后放切好的洋葱丝

步骤 4

等烧开后放入肥牛片

步骤 5

大火烧开，然后等汁烧的差不多的时候撒些孜然粉

步骤 6

关火放盐和香油，出锅浇在米饭上

步骤 7

撒海苔丝和芝麻

菜谱创建时间：2011-04-12 00:11:26