胡萝卜杏鲍菇炒蛋

作者： 粉猫饼

用料

• 胡萝卜 半根
• 杏鲍菇 一个
• 鸡蛋 三个
• 蒜瓣 若干
• 橄榄油
• 生抽
• 盐

胡萝卜杏鲍菇炒蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和杏鲍菇切丝（杏鲍菇也可以手撕，或许更美味）

步骤 2

放入开水中煮一会（胡萝卜比较难熟，可以多煮一会，这样稍候炒的时候就不用那么久）

步骤 3

油锅烧热，煎蛋

步骤 4

而后撒入蒜末爆香（比较懒，都直接锅里加蒜末爆香）

步骤 5

加入胡萝卜和杏鲍菇

步骤 6

加入生抽调味

步骤 7

撒点点盐，装盘

菜谱创建时间：2013-10-07 12:53:28