豆豉蒸排骨

作者： 花右

这个豆豉是闽南特产的阿婆豆豉罐头　 好好味(๑•́ ₃ •̀๑)

用料

• 排骨 250g
• 阿婆豆豉罐头 3匙
• 姜
• 蒜
• 葱
• 糖 1匙
• 米酒 半匙
• 酱油 5匙

豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨3cm的段，清水冲洗净，锅中放油烧热，加入姜葱蒜末炒香，大火炒排骨，加入米酒，酱油，糖、盐炒匀呈出

步骤 2

3匙阿婆豆豉，不取汁，淋在排骨上，放入锅中蒸四十分钟

步骤 3

时间到撒上葱花，焖上一分钟

菜谱创建时间：2013-10-06 20:38:22