三文鱼沙拉

作者： 这个名字真多

三文鱼 除了芥末酱油。本道沙拉是你的另外一种选择，而且对于刀工不是很要求，对于摆盘不是很挑剔。是不是很nice？

用料

• 三文鱼
• 菠菜
• 麻酱
• 绿芥末
• 酱油
• 水
• 芝麻
• 糖

三文鱼沙拉的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水，挤干净水。三文鱼切片。芝麻用锅焙干,碾碎，黑白芝麻都可以。

步骤 2

麻酱用水稀释，兑入少许绿芥末，酱油，白糖，盐，搅拌均匀，可以尝一下咸淡。注意麻酱不要调的 太稀，还是要酱酱的那种感觉

步骤 3

菠菜和三文鱼混合，找个小碗放进去，然后扣在盘子上，撒焙干碾碎的芝麻。麻酱放在旁边沾食。

菜谱创建时间：2013-10-03 14:48:20