干煎黑胡椒杏鲍菇

作者： 这个名字真多

杏鲍菇这么好吃的东东，和黑胡椒在一起绝对是让你不能忘记的味道。对刀工没有要求，简单易做。

用料

• 杏鲍菇 400g
• 黑胡椒碎 5g
• 盐
• 香葱
• 油

干煎黑胡椒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇用刨皮刀刨成很薄的片片。

步骤 2

平底锅（炒锅也行）放入少许橄榄油，倒入杏鲍菇片

步骤 3

中火不断翻炒，让杏鲍菇受热均匀。加入盐，和黑胡椒逐渐变成软软的 状态。

步骤 4

逐渐两面开始出现焦黄色。

步骤 5

知道大部分的 杏鲍菇都是干干的状态了。这个时候蘑菇的味道最浓郁。

步骤 6

最后撒上香葱，成盘。

干煎黑胡椒杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇一定多一点哈，因为水分没有了，就很少了。

菜谱创建时间：2013-10-03 14:56:15