Wild Plums Bramble Cobbler

作者： cheer1124

http://tasteandlight.com/2013/09/24/wild-plum-bramble-cobbler/ 我只是搬运工~

用料

• 白砂糖 80g
• 软化黄油 80g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150g
• 自发粉 200g
• 泡打粉 5g
• 梅子（苹果，梨都行，大块的切小块） 400g
• 蓝莓 400g
• 香草 香精的话5滴，粉的话5g

Wild Plums Bramble Cobbler的做法步骤

步骤 1

把水果放到盆里头，烤箱预热190度

步骤 2

打散鸡蛋，然后放到糖和黄油的混合物里。 加入牛奶，香草，面粉和自发粉。 搅拌到均匀，呈现糊状。

步骤 3

盖到水果上，然后放入烤箱，烤35分钟

步骤 4

撒上糖分，就okay了

Wild Plums Bramble Cobbler的小贴士

我自己做了一下，不是很成功，可能因为用了香蕉。。不应该用粘性那么大的水果。。但是如果水果偏酸的话应该切小块然后加点糖。 说加点香草冰激凌会好吃。。

菜谱创建时间：2013-10-01 13:06:54