熟牛肉炒剁椒

作者： 南方女子

用料

• 熟牛肉
• 剁椒
• 蒜苗
• 姜
• 油，盐，味精，生抽，米酒。

熟牛肉炒剁椒的做法步骤

步骤 1

熟牛肉洗净控干水，姜洗净切丝，蒜苗洗净切片。

步骤 2

锅置火上，放油，油温4成热时放蒜苗，放盐炒至断生盛出，锅中加油，放姜丝炒香，放熟牛肉，盐炒2分钟，放2勺米酒，3勺生抽，剁椒，水，没过牛肉，焖6分钟，放味精，蒜苗炒匀即可。

菜谱创建时间：2013-09-30 17:55:50