绿豆红薯粥

作者： 静食光

“汤汤水水最养人”——汤与粥于女人，即养身又养颜。每到秋冬季节，家里会经常煲汤、熬粥。夏天里买的绿豆还有剩余，不想再储存到明年，加上红薯大量上市，喜爱吃红薯的我自然不会缺席，就做个绿豆红薯粥先把！O(∩_∩)O~

用料

• 大米 2把
• 糯米 1把
• 绿豆 2把
• 红薯 1只（中等个）
• 水

绿豆红薯粥的做法步骤

步骤 1

将地瓜切成丁

步骤 2

大米、糯米、绿豆冲洗干净

步骤 3

将米和绿豆倒入电饭煲内，放入米和绿豆总量4倍的水（想粥稠些的适当减少水量），按煮饭键开煮

步骤 4

煮开后，放入地瓜丁，继续按煮饭键煮至米汁浓稠，此时的绿豆和米粒都开花了，地瓜丁也软烂，即成

绿豆红薯粥的小贴士

因为我现在用的电饭煲不带煮粥功能的，所以在第一次煮开后就将锅盖打开，用筷子垫在锅口与锅盖之间，让其有一段距离，这样汤汁就不会溢出了。

菜谱创建时间：2013-09-24 20:50:08