清蒸膏蟹

作者： 境止无妙

膏蟹是我们这在海边养植的，每年的中秋前上市，膏多，肉满，好吃。。。。 我是蟹控啊~~~海蟹 。大阐蟹。。膏蟹。。。。清蒸。。。姜炒。。怎么都是最爱~~~流口水了。。。。

用料

• 膏蟹
• 姜 蒜 葱 酱油 料酒

清蒸膏蟹的做法步骤

步骤 1

蟹用水冲洗干净。

步骤 2

切小块，放入盘中。

步骤 3

姜 蒜 剁碎放入小碗，加酱油 盐粉 料酒 鸡粉，调匀，均匀撒在蟹上。

步骤 4

开水蒸10分钟，撒入葱花再盖几十秒，就OK咯，好吃呀~~~~~

清蒸膏蟹的小贴士

切蟹时，我怕它咬到，先把它的大爪子给敲了。5555我杀生~~~阿弥陀佛~~

菜谱创建时间：2013-09-16 23:08:21