腊肠意面

作者： 张小贼

突发奇想把腊肠和意面做在一起~很奇葩的搭配但是很好吃噢！

用料

• 天使意面 1把
• 腊肠 半根（切片）
• 青椒 1个（切圈）
• 红椒 1个（切圈）
• 大蒜 2瓣（切薄片）
• 橄榄油
• 盐
• 清水

腊肠意面的做法步骤

步骤 1

锅中加水，加盐和橄榄油。

步骤 2

水煮开之后放入意面，煮少于包装袋外标示的1分钟之后捞出来。

步骤 3

另起炒锅加橄榄油，放入蒜片至金黄取出，继续用油煎腊肠。然后加青椒、红椒炒熟，加适量盐。

步骤 4

然后加入一点煮面汤水，煮开之后加入意面。

步骤 5

大力搅拌意面，至汤汁呈现白浊状态，意面油亮即可起锅~

步骤 6

盛盘后撒上金黄的蒜片就可以吃辣~

步骤 7

喜欢芝士味，可以撒上帕马森奶酪~

腊肠意面的小贴士

1、意面好吃的关键就是最后一定要大力搅拌至汤汁呈现白浊状态~意面油亮~！ 2、我用腊肠纯粹是一时心血来潮的尝试~不喜欢的可以用培根或者带烟熏味的香肠。

菜谱创建时间：2013-09-13 16:38:07