核桃花生露

作者： 颜色晓

现在正是四川吃鲜核桃的季节，我倒也没有特别喜欢吃。但是这种时令的鲜货还是应该趁着季节多吃一点比较好。而且一旦剥来吃，也是越吃越香，很难停下嘴。 相比之下我家的两个男人就不好伺候了，我亲自去壳剥皮，一碗白嫩嫩的鲜核桃仁送到他们嘴边，他们还不太理睬。先端给小的，小的说不想吃，不愿意吃。然后端给老的，老的说小的不吃才想到他，只矫情地吃了几颗而已。不吃？！不吃拉倒！老娘不愁吃不完。第二天加上花生仁打成核桃花生露，一碗一碗地全喝光了！ 现在臭小子在家只是象征性地吃点早饭，因为他幼儿园有三餐两点，我早上也不怎么勉强他。但是我一直在思考以后读书怎么办，小时候我经常是被用钱打发去买早餐的那一种孩子，现在在我看来那是可怜孩子的待遇，或许得不到的真的是珍贵的。我现在还算用心的给他准备早餐，但他却不怎么领情。但是无论如何我想尽量做好一个妈妈该做的事情。 核桃的好处众所皆知，我也不多说什么了。今天这款饮品特别推荐给家里有读书郎的朋友们，真的是超好喝的提神补脑的天然饮品哦！给快要开学的孩子们准备起来吧！

用料

• 新鲜湿核桃（去壳去皮后） 70克
• 花生仁 40克
• 白砂糖 适量

核桃花生露的做法步骤

步骤 1

鲜核桃若干，旁边的工具是核桃夹子，虽然长得丑，但是很好用

步骤 2

剥核桃的过程

步骤 3

最后用了鲜核桃仁70克，花生仁40克

步骤 4

核桃仁和花生仁放入豆浆机中，把水加至水位上限处（清水总共是825克）

步骤 5

选“五谷豆浆”模式。我家的豆浆机购于07年。基本上能加热兼打碎功能的料理机就 可以做这款饮品

步骤 6

豆浆机完成工作后，将花生核桃露过滤1-2遍，口感更细腻。

步骤 7

根据口味加入适当的白糖，即可饮用了

菜谱创建时间：2013-09-05 12:35:25