白萝卜烧豆干

作者： 面粉与水的实验室

用料

• 长白萝卜
• 五香茶干
• 红辣椒
• 生抽
• 八角

白萝卜烧豆干的做法步骤

步骤 1

材料：长白萝卜，五香茶干，红辣椒，八角

步骤 2

萝卜选同体积分量重的，去皮切滚刀块

步骤 3

香干对角线切成三角块，辣椒切圈

步骤 4

起油锅，油略多，下辣椒，萝卜块翻炒

步骤 5

下八角，一次性加足量水，煮至萝卜基本透明

步骤 6

下豆干，加生抽，糖调味。大火收汤汁

步骤 7

待汤汁基本收干，即可出锅装盘

菜谱创建时间：2013-09-01 15:22:28