蘑菇不真心

作者： 4角冰棍

起这种名字真的大丈夫吗？！……好吧，其实就是空心菜炒蘑菇啦。 是的！我就是这么一个哗众取宠的人！！

用料

• 蘑菇 6、7个
• 空心菜 一把
• 盐、油 适量
• 向暗黑料理界进军的雄心 一颗

蘑菇不真心的做法步骤

步骤 1

首先，空心菜的梗和叶要分开，因为梗比叶难熟（真是一句废话…）

步骤 2

蘑菇切片，大小随意。

步骤 3

热油，电饭锅的底已经历尽沧桑了，真是羞于见人啊…（用电饭锅热油的话，我会在锅盖上压一本书，不然拨不到煮饭档╯﹏╰ ）

步骤 4

先下菜梗和蘑菇，煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒！

步骤 5

再下叶子，煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒！……但素电饭锅就是这么不给力！只好加盖焖！

步骤 6

然后，一盘暗黑料理就粗来了！（尼玛老娘追求的是绿油油，不是暗坨坨好嘛！！）

蘑菇不真心的小贴士

真人真事告诉你，炒带叶子的菜还是正经用油锅比较保险……

菜谱创建时间：2013-08-24 10:19:30