酱烧排骨

作者： Catck

用料

• 排骨
• 青辣椒
• 葱
• 姜
• 大蒜
• 豆豉
• 酱油

酱烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净用开水烫一次沥干水，下少许酱油腌制备用

步骤 2

配料：葱切成段 姜切片 青辣椒去籽切好备用

步骤 3

油烧开，把上述配料+一汤勺豆豉下锅煸香，下排骨，5分钟后下酱油调味。

步骤 4

啫到水干即可

酱烧排骨的小贴士

1.啫排骨的时候要记得不是翻炒 免得粘锅的同时也使得排骨更加入味均匀。 2.到第三部的时候喜欢带点甜的可以下的白糖 味道更加鲜美。

菜谱创建时间：2013-08-21 21:40:34