豆渣饼

作者： 我是丫丫呀

榨豆浆的豆渣每次都丢了是不是好可惜，可以试试做成豆渣饼，粗粮有营养而且又不浪费

用料

• 豆渣 适量
• 玉米面 适量
• 肉泥 小半碗
• 开水 一碗
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 葱 一颗
• 油 少量

豆渣饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料放进大碗或者盆里拌匀，不要太稀了，免得压不成饼状

步骤 2

带一次性手套将混匀的材料放手心里压成饼状。

步骤 3

锅里放少量油，小火煎，一面煎至金黄翻面继续煎。煎至两面金黄完全熟透即可。

豆渣饼的小贴士

豆渣玉米粉的比例是1:2。确保它熟没熟用手掰两半看一下就行，小心烫到

菜谱创建时间：2013-08-19 15:13:09