干煸鸡胸肉炒豆豉、青豆、红椒

作者： xiyakeke

鸡胸肉一般都不太喜欢吃，觉的肉比较柴，而用这种方法做很香，而且下饭。

用料

• 超市买的分割鸡胸肉一块，切小丁
• 青豆、红椒丁
• 豆鼓、姜粒、蒜粒、大葱粒
• 花椒粒、盐、鸡精

干煸鸡胸肉炒豆豉、青豆、红椒的做法步骤

步骤 1

锅里油比平时炒多1～2倍，油热五成，

步骤 2

倒入鸡丁花椒粒煸香，煸干，煸制颜色微黄，

步骤 3

捞出鸡丁，多余的油倒出，

步骤 4

锅里留少许油把豆鼓、姜粒、蒜粒、大葱粒炒香在加入煮熟的青豆。红椒丁翻炒，

步骤 5

起锅前倒入煸好的鸡丁，加盐、鸡精翻炒几下起锅即可。

干煸鸡胸肉炒豆豉、青豆、红椒的小贴士

喜欢吃辣可以把红椒换成小米辣。

菜谱创建时间：2013-08-18 12:44:18