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酸甜豆腐的做法
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酸甜豆腐

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作者: Julodia
Julodia

用料

酸甜豆腐的做法步骤

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步骤 1

青红椒分别切小块,橙汁倒出一半,混合酱油醋和糖成酱汁。

步骤 2

白豆干切成小方块双面煎上色盛出备用。另起锅倒油下红椒翻炒。(青椒还是最后放,因为青椒炒太久会变黄,颜色会很丑)下煎好的豆干,翻炒一会儿,下混合好的酱汁。大火烧开后下青椒块,再翻炒一下下,最后用水淀粉勾芡酱汁再煮10秒这样就可以关火装盘了。勾芡的意思就是用水淀粉使酱汁变稠。

菜谱创建时间:2013-08-18 11:46:39
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