菠菜春饼

作者： 甜狗狗的糖果果

用菠菜泥做的春饼，松软好吃，营养丰富，可以直接吃，也可以卷上各种蔬菜肉类一起吃，关键是，做法也是相当简单！

用料

• 菠菜 适量
• 面粉 适量
• 食用油 少许

菠菜春饼的做法步骤

步骤 1

菠菜煮熟和少许煮水一起用料理机打成泥，趁热加适量面粉，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟。

步骤 2

饧好的面团分成等量的小面团，按成小饼饼。

步骤 3

两个小饼饼为一组，其中一个小饼饼刷适量食用油。

步骤 4

盖上另外一个小饼饼。

步骤 5

擀成薄薄的大饼饼。

步骤 6

放入预热好的锅里，两面烙熟，因为是用热热的菠菜泥和的面，所以饼饼很好熟，两面都出现金黄色的麻点时就可以出锅了~出锅后最好放在有盖子的容器里，防止水分过度蒸发，口感就不好啦~

菜谱创建时间：2013-08-14 17:02:30