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炒姜芽
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作者:
ALICE小丸子
被菜市攤主力推的姜芽,買回家試試,確實爽口而且不辣。
用料
梅花肉
小米辣椒
姜芽
蟹味菇
炒姜芽的做法步骤
步骤 1
肉切片,蟹味菇和姜芽洗淨,小米辣椒切斜片。
步骤 2
熱鍋下油,先炒肉,烹料酒,再把蟹味菇和姜芽放入翻炒片刻,放鹽和生抽,出鍋前扔入小米辣椒。開吃。
炒姜芽的小贴士
梅花肉肥肉少而且嫩 保留姜的原味, 不放蔥和蒜。
菜谱创建时间:2013-08-13 13:52:56
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