腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce

作者： 何小妹妹

well，很常见的一道pasta，感觉在国内买的pasta质量始终不能让人满意。好吃的pasta让人上瘾，甚至于清水煮出来，淋上点橄榄油，没有任何配料也能大快朵颐。

用料

• 意面 100克/人
• 番茄沙司 若干
• 腊肉 少量
• 红萝卜 半根
• 青豆 若干
• 迷迭香（非必须）
• 芝士（非必须）

腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce的做法步骤

步骤 1

准备好五样材料：番茄沙司、意面、青豆、腊肉、红萝卜块（青豆和红萝卜块也在沸水里煮一下，以防待会煮不熟）

步骤 2

意面在已加盐的沸水里煮10-12分钟，捞出沥干

步骤 3

开锅，倒一点油，然后加入所有配料，不要翻炒，让其煎一会儿

步骤 4

加入番茄沙司和适量水，待配料入味了，有种粘粘的感觉，汁收得比较干后，熄火，把意面放进去搅拌均匀，让每一块意面都沾上番茄酱和配料，拿个叉子开吃吧

步骤 5

可以的话加一点迷迭香罗勒之类的香料，加点碎芝士

腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce的小贴士

如果有洋葱也可以放一些 放青豆主要为了颜色好看一点，也可以用别的食材代替 注意把握番茄沙司的多少和浓稠，也要视个人喜好而定

菜谱创建时间：2013-08-05 16:40:41