首先,准备好所有的原材料。 鸡蛋可以煎蛋饼 可以炒蛋花 可以煎荷包 随心所欲。。。 tip:炒蛋花会很嫩,撒上黑胡椒粉 或者 盐 味道好极了~
一些需要提前加工至熟的材料需要预先加工好。 如 煎一下培根 煎一下肉饼什么的
一切准备就绪就可以来组装三明治了。
一般来说,我会在吐司要放料的一面厚厚涂满蛋黄酱,而我也是这么做的。 理论上来说 食材摆放顺序没有讲究,顺手拿哪个,就哪个。 如果连做三明治都有这么多讲究,世界如何运转?! tip:尽量选择放在一起能有比较大“摩擦力”的食材依次摆放,这样在切的时候 不容易散开。
tip继续:比如说,涂了蛋黄酱的吐司—番茄片—芝士—火腿片—两面都涂了蛋黄酱的土司—炒蛋花—芝士—培根—蛋黄酱涂层—生菜—涂了蛋黄酱的吐司
最后 你需要一把面包刀。是的 你需要。你真的需要它。
最后的要点是:从侧面欣赏你的成果!
(1)嘴小的同学请斟酌减小用料... (2)很饱人,早餐吃这个,妈妈再也不用担心我的午饭!!!