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云吞皮 千层面 Lasagna的做法
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云吞皮 千层面 Lasagna

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作者: 安迪天
安迪天

云吞皮 千层面 Lasagna的用料

云吞皮 千层面 Lasagna的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄切丁,入锅翻炒出水。加高汤或开水,加番茄酱,盐,鸡精,糖,调味。开后小火熬煮20分钟,至番茄丁软烂。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛肉糜,放黑胡椒粉调味。大火稍微收下酱汁,至稍粘稠。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锡纸做一个容器,底下刷油,铺上云吞皮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂上肉酱汁,再铺上一层云吞皮。。。以此类推。喜欢多吃cheese可以中间隔两层放一层cheese。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一层多放些肉,铺满cheese。撒上香料。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锡纸做个盖子,盖上盖子后入220度预热烤箱。上下火烤20分钟。

步骤 7

取下盖子,观察表面cheese情况,酌情再烤10分钟左右。

云吞皮 千层面 Lasagna的小贴士

由于云吞皮之前不用水煮过,所以酱汁需要稍微稀一些。 神码cheese都可以,不一定非得拉丝的。自己喜欢的口味就好。

菜谱创建时间:2012-03-13 16:02:37
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