凉拌黄瓜

作者： 韦欣欣

去KTV必点什么？ 拍黄瓜！！ 高中时期小同桌的方子! 超级好吃的凉拌黄瓜！！ 此配料还可以拌豆皮，豆芽~ 好吃得停不下来！！！

用料

• 炸花生米 若干
• 黄瓜 2根
• 老干妈 1大勺
• 酱油 2大勺
• 陈醋 6大勺
• 糖 适量
• 香油 适量
• 蒜 若干

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

拍好黄瓜，切成小段

步骤 2

炸花生米去皮，拍碎

步骤 3

蒜切碎，少量油爆香

步骤 4

准备一个保鲜盒（有盖的），加入爆香的蒜（油也一起盛出来），一大勺老干妈

步骤 5

2大勺酱油

步骤 6

6大勺陈醋

步骤 7

加入炸花生碎，适量糖

步骤 8

加入拍好的黄瓜，盖上盖子，使劲儿摇~

步骤 9

加入适量的香油，拌一下

凉拌黄瓜的小贴士

1、此方加入香菜会更棒！ 可是我忘了买。。。。 2、口味重的亲们可以多加蒜和老干妈 3、喜欢辣的亲们可以加一些新鲜的小辣椒 4、此方老干妈和炸花生碎是秘诀！必不可少的！ 花生碎可以多加，越多越香！

菜谱创建时间：2013-07-28 20:24:02