腐乳平菇西葫芦

作者： 柳子弥

不用盐，用白腐乳抄的西葫芦和凤尾菇

用料

• 白腐乳
• 西葫芦
• 凤尾菇
• 虾肉（可以不用） 少许
• 食用油
• 蒜

腐乳平菇西葫芦的做法步骤

步骤 1

凤尾菇洗干净

步骤 2

西葫芦切片

步骤 3

取两块腐乳，如果是小块的就要三块，差不多两块腐乳一个西葫芦这样。放在小碗里，加少许水，打成腐乳汁

步骤 4

蒜切碎，下热油锅，加凤尾菇煸炒，加入一半的腐乳汁，炒至凤尾菇软

步骤 5

加入西葫芦和剩下的腐乳，煸炒，盖锅盖，闷个一两分钟即可

菜谱创建时间：2013-07-26 12:03:53