用APP打开
蒜茸腐乳空心菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蒜茸腐乳空心菜

1312人浏览 19人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: rubyry
rubyry
从小就爱吃空心菜,一直吃妈妈做的清炒貌似有点腻了,自己来动手烹制自己的美味拉

用料

蒜茸腐乳空心菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

洗净空心菜,最近喜欢用小苏打水泡一泡,然后再洗比较干净,西经的空心菜用手掰成3节

步骤 2

切好蒜茸备用,切的越细越好,这样蒜可以充分氧化,更有利于身体

步骤 3

调汁,取一块腐乳与腐乳汁和匀,依据个人口味加入水少许、生抽少许、水少许和匀,加入少许芝麻油

步骤 4

开火,将油烧热,油温要热一些哦,我们要快炒,下一大部分蒜茸,炒出蒜香

步骤 5

入空心菜快速翻炒,入之前调好的汁快速翻炒

步骤 6

关火,将剩下的蒜茸入锅翻炒,加入少量盐巴,我习惯关火再放盐,这样可以用少量的盐作出足够的咸度

蒜茸腐乳空心菜的小贴士

就是一定要快快炒哦

菜谱创建时间:2013-07-21 23:34:06
换个做法
还有276种做法,这就去看 >>