蛋瓜炒面

作者： 攻主

快手简单，意外好吃

用料

• 黄瓜一根
• 鸡蛋一颗
• 熟细面条一把 面店均能买到，就是一般吃冷面那种。

蛋瓜炒面的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝。

步骤 2

鸡蛋打匀。

步骤 3

切葱花，放进鸡蛋里。

步骤 4

炒鸡蛋，下酱油。trick是热锅凉油，鸡蛋才能炒的碎。入味好吃。

步骤 5

下面条，小火翻炒。不断翻炒，微干为止，总之炒的时间越长越好吃。

步骤 6

快出锅的时候下黄瓜丝。

蛋瓜炒面的小贴士

小火，热锅凉油，不断翻炒，快熟下黄瓜丝。

菜谱创建时间：2013-07-20 22:26:49