茄丝韭菜

作者： 攻主

适合夏天做，这时候茄子和韭菜都比较老，这样做容易入口，好吃。

用料

• 茄子 两只
• 韭菜 一小把
• 葱姜蒜等小料
• 胡椒粉
• 蒜 三瓣

茄丝韭菜的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜下锅爆香

步骤 2

倒入茄丝翻炒，放醋、盐、酱油调味

步骤 3

茄子熟了之后下韭菜翻炒半分钟

步骤 4

下胡椒粉蒜末

步骤 5

勾芡收汤

菜谱创建时间：2013-07-22 16:56:23