2011.3.30.宵夜.清炒丝瓜+开洋猪骨面

作者： 吉小娜小姐

用料

• 鸡蛋挂面 一把
• 丝瓜 一根.￥2.5
• 牛头牌猪骨汤 一块（味道不咋地）
• 开洋 5~6颗
• 生抽 随意
• 葱花 随意

2011.3.30.宵夜.清炒丝瓜+开洋猪骨面的做法步骤

步骤 1

清炒丝瓜

步骤 2

切滚刀块,起锅前放调味:生抽(本人不爱盐).

步骤 3

开洋猪骨面

步骤 4

煮挂面一把,面煮熟后捞出来,放在碗里备用.

步骤 5

另一只锅煮一碗水,水沸腾后加入猪骨汤块,开洋,中小火煮10分钟,让开洋的味道充分散发~~散发~~出来.

步骤 6

将猪骨开洋汤倒入面碗,撒小葱花一撮.

步骤 7

PS:牛头牌是台湾货,味道一般,虽然是我喜欢的清淡的风格.

菜谱创建时间：2011-03-31 16:53:17