渔家秘制紫菜酱

作者： 传奇.六

拌饭很好吃的哦

用料

• 紫菜
• 葱花
• 白芝麻
• 酱油
• 稀糖
• 香油
• 辣椒粉
• 生姜末

渔家秘制紫菜酱的做法步骤

步骤 1

酱油4勺水2杯，盐半勺，蒜蓉1勺，生姜末1勺 糖稀3勺 香油一勺、细辣椒粉半勺调成酱汁。 2、将调好的汁放在火上加热，烧到滚开。 3、紫菜50克，竖着撕成一半，然后再横着撕成宽3厘米长五厘米的条。 4、酱汁滚开后，放入撕好的紫菜，用铲子反复搅拌均匀。 5、中火加热，待到汤汁收入紫菜中，这时候要反复翻炒，让汤汁均匀。 6、汤汁都收干后，放入白芝麻2勺搅拌均匀，然后倒入小葱花拌均匀，即可出锅。

菜谱创建时间：2013-07-17 22:55:58