炒老玉米

作者： 我就是喜欢肉

通常煮出来吃不了的玉米，老妈都这么干，也难得不爱吃剩东西的我倒是每次都统统干掉。老妈她们小时候是用生的炒，时间太长。这个时间短超方便。最重要的是，锅用水刷刷就好，没有油哦~

用料

• 煮熟的玉米 一根、两根、三根随你，我用了三个一大盆哦
• 盐 自己根据玉米的量把握
• 平底锅？ 一个
• 铲子？ 木头的好
• 碗？盆？ 总之炒出来要有容器盛放
• 没有油，真的不用油

炒老玉米的做法步骤

步骤 1

把煮熟的玉米一粒一粒的搓下来

步骤 2

平底锅预热，差不多了把玉米倒进去

步骤 3

翻炒，炒啊炒，颠锅，随便你，看着颗粒变饱满就差不多了。翻炒时间根据你玉米的多少而定。

步骤 4

把准备好的盐水倒进去，盖盖闷一会儿

步骤 5

掀开盖子，继续炒啊炒，盐水炒干了，然后再炒一会儿，里面的胚芽变色就差不多了，当然我爱多炒一会儿。

步骤 6

关火，晾一下，放到容器里~

炒老玉米的小贴士

拿勺子吃，一口的全是带着点咸味的玉米香，玉米软嫩嫩咬下去有一点爆开的感觉~嘤嘤嘤，口水流下来了，我继续吃了

菜谱创建时间：2013-07-17 15:22:11