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蛋炒嫩蚕豆的做法
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蛋炒嫩蚕豆

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作者: 丁扁扁
丁扁扁

蛋炒嫩蚕豆的用料

蛋炒嫩蚕豆的做法步骤

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步骤 1

蚕豆米焯水(不熟的蚕豆吃了会中毒呀!!!),然后再过凉水

步骤 2

热油,倒入加了少许盐的鸡蛋,炒至七分熟盛起

步骤 3

再倒一点儿油,放姜末炒香(爱吃蒜爱吃葱的也可以随意放),炒蚕豆,加点儿水煮一会儿(很怕蚕豆不熟,于是加了不老少水)

步骤 4

加盐调味稍稍翻炒后倒入鸡蛋炒匀,然后就可以出锅啦~~~~~~~

菜谱创建时间:2011-03-26 19:34:04
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