夏至冬瓜肉丸汤

作者： VitaH

夏至解暑好汤之一，清淡而鲜美。

用料

• 瘦肉
• 冬瓜
• 葱

夏至冬瓜肉丸汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁碎，加入葱碎，少许盐和鸡精搅拌均匀，再加少许薯粉，整理成一个个小丸子

步骤 2

冬瓜下水煮开

步骤 3

将瘦肉丸入锅和冬瓜一同煮熟，撒少许香菜即可

夏至冬瓜肉丸汤的小贴士

1， 自己做的瘦肉丸子，新鲜无添加； 2， 冬瓜易熟，不用削皮，煮开即可

菜谱创建时间：2013-07-15 16:26:16