滋补鸡汤

作者： 神话-1

鸡汤味美营养高，加入香菇、红枣、枸杞味道鲜美，香气沁人，营养丰富且具有抗疲劳美容养颜的功效。

用料

• 整鸡 香菇
• 红枣 枸杞
• 姜 盐

滋补鸡汤的做法步骤

步骤 1

将鸡洗净并将鸡头和鸡尾切掉，并把大块的油去掉

步骤 2

将香菇洗净后用热水泡一会备用

步骤 3

将红枣和枸杞洗净用温水浸泡备用

步骤 4

将鸡入锅并加入足量的冷水，大火烧开后撇去浮沫

步骤 5

加入泡好的红枣、枸杞，加入姜片，把碗里的香菇及水一起入锅，转小火慢炖2小时加入适量盐及可

滋补鸡汤的小贴士

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

菜谱创建时间：2013-07-11 15:59:09