面筋洗净后用手撕成适当的大小,青椒切丝儿,糖醋根据爱好调成糖醋汁待用。
热锅上油,油温热时放入青椒煸炒,至青椒变色。
倒入面筋,同时倒入调好的糖醋汁,一起翻炒。
出锅前加入少许耗油,略微翻炒均匀,即可出锅。
1、酸度的甜度根据每个人的口味调整,当然多放点醋和糖更入味更好吃咯~ 2、翻炒面筋时要注意,容易黏锅哦。