销魂西红柿打卤面的卤~~

作者： 多多熊

其实看到卤就想直接吃掉了。。。。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 面条 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量

销魂西红柿打卤面的卤~~的做法步骤

步骤 1

把洗干净的西红柿去蒂后切成丁。

步骤 2

鸡蛋打碎搅匀，热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，煸炒成金黄色后盛出备用。

步骤 3

锅中放油，用葱花炝锅，然后把西红柿放进去翻炒一会。把西红柿翻炒压碎，成西红柿泥状最好。

步骤 4

加水，加两小包番茄酱，加入已炒好的鸡蛋,继续闷煮一下,汤汁成红色，加盐起锅。

步骤 5

煮面条的时候略放一些盐。

步骤 6

把面盛到碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤（可撒上点香菜末、葱末提香）吃时搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2013-07-08 00:07:05