腊肠煮过,切小丁
黄瓜切丝,番茄切丁,有的人喜欢把番茄皮去掉,我因为太懒了没弄。。。一颗蒜瓣切末
芝麻酱适量,盐适量,用凉开水泻开(这样比较容易拌匀。。我喜欢在这一步加盐和辣椒,这里看自己习惯)
面煮熟捞出,把料铺上
浇上芝麻酱……
拌匀,开吃。
1、我这里用的腊肠,本来就比较咸,所以盐放的很少。 2、肉料,可以把肉切碎炒一下,做成肉酱来铺,不过我比较懒,没弄。 3、喜欢的话,可以拿一两个大杏仁、榛子之类砸碎一起拌在面里会更好吃。不过我比较懒,而且油辣椒是自己家做的,已经拌了花生碎在里面╮(╯▽╰)╭