中式意大利面

作者： -Ween

老妈叫我厨房杀手 原因很简单 每一次用过厨房 都跟炸一样 虽然不会烧菜 但是却猴急地在大学放假的第一天又尝试了意大利面 居然就成功了 超级开心：） 厨房杀手也有春天

用料

• 包心菜
• 青椒
• 胡萝卜
• 意大利面
• 意大利肉酱
• 鸡蛋
• 酱油
• 橄榄油

中式意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好意面的材料 家里有些蔬菜 顺便拿了点切丝 可以根据自己的口味加喜欢的

步骤 2

加入少许橄榄油进行煸炒 熟了之后放入小碗中备用 我加了很少很少的盐 因为肉酱的味道很重口 食材为避免太咸就少放点料：）

步骤 3

意面的处理方面要注意的是时间方面 我看了菜谱 水里可以少许放一点盐和几滴橄榄油 可以让面条稍微滑润一点 时间大概7-8分钟 可以用筷子夹一根吃一口 面条中间的实心部分消失 面就OK了

步骤 4

意大利肉酱也要用橄榄油炒一下哦 顺便我煎了个鸡蛋 半熟 蛋黄可以流出来 超棒 在意面上淋上肉酱汁 再盖一个鸡蛋

步骤 5

最后把之前的蔬菜也拌在里面 意面结合中式的味道 一个人宅家的午饭就解决咯

中式意大利面的小贴士

像我一样的新手也可以做出好吃的意面 大热天不愿意出门吃意面 那么就在家自己动手吧：）

菜谱创建时间：2013-07-02 13:17:25