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填餡南瓜花伴羅勒煙燻三文魚卷。南瓜花通常不會入菜，但用其包裹羅勒、海鹽調味的克菲爾芝士後裹一層蛋液，再沾滿由老化麵包做的...
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羽衣甘藍煙燻三文魚卷。羽衣甘藍用少許橄欖油軟化後用海鹽、黑胡椒調味。要先用油軟化的原因之前解釋過：羽衣甘藍葉子表面有一層...
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菊苣三文魚酸奶沙律。菊苣洗淨濾乾，加希臘酸奶、煙燻三文魚、核桃、葡萄乾、尖椒碎、歐芹即可。菊苣本身有苦味，因此需用其他食...
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偶然看到巴巴有寫ceviche的方子，ceviche是這幾年頗流行的一種南美料理，簡單來說就是將生魚浸入酸橘汁，比較常用...
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除主要食材外，加了玉米粒、醃羽衣甘藍莖和二十世紀梨，也一併加了煮熟的藜麥和wholewheat bulgur，連主食也有...
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很多年前看The west wing時知道了Goldfish餅乾。Josh告訴Danny，C.J.喜歡Goldfish，...
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上次做的很快吃完，這次翻倍做。絕對算得上treat的健康小食。
前幾日讀到Maggie Smith的《Good Bon...
